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一、大概1个半月左右即可。有的人侧重学裱花，有着一定的西点蛋糕制作基础，但是全面学习蛋糕裱花却是另一回事，从器皿材料设备认识、蛋糕底制作到基础挤边、绕边、抖边、拉边、正反拉弧、贝壳边、曲奇边、扭绕边、麻绳边、串珠边、窗帘边、篱笆边等等，再到开店蛋糕流行的花卉制作手法技巧学习，都是需要循序渐进，心手并用去深入掌握的。学蛋糕裱花合理的出师时间为3个月左右。当然，也会有人蛋糕、西点、面包都学，就要花上4个月的时间，但是4个月只能是打底，学会了也还要靠不断练习和钻研来巩固，还更值得注意的是，学做蛋糕师需要着刺绣一般的精细与敏锐，没有专业人士领进门，手把手传授，就是能力再强的人另起炉灶，也难免学不出不会是半吊子。有经验的蛋糕师傅可能就把蛋糕当作一生钻研的学问，学各有重，术业有专攻。

一、 冰淇淋蛋糕和普通的生日蛋糕在重量上是有一定区别是，普通生日蛋糕重量454克=1磅，但是冰淇淋蛋糕重量比普通蛋糕要重一点。500克=1磅； 即 1200克÷500克=2.4磅 英寸和厘米之间的换算关系是1英寸=2.54厘米；市面上蛋糕固定的标准尺寸是:6寸蛋糕重量=1磅=直径15厘米；8寸蛋糕重量=2磅=直径20厘米；10寸蛋糕重量=3磅=直径25厘米；1200克约等于2.4磅，重量趋于8寸和10寸之间，所以1200克冰淇淋蛋糕是9寸。

重油蛋糕配方：黄油 80克 奶油奶酪 80克 低筋面粉 80克 细砂糖 80克　　 鸡蛋 80克 牛奶 50毫升重油蛋糕的做法：　　1.所有材料准备好　　2.黄油切成小块，软化后用打蛋器打至顺滑，加入细砂糖，继续打发　　3.分三次加入打散的鸡蛋，搅拌均匀　　4.搅拌均匀后的黄油应该呈细腻均匀的乳状　　5.加入隔水软化奶油奶酪，搅打均匀，加入牛奶再筛入面粉和泡打粉、轻轻搅拌均匀成为面糊　　6、倒入模具中，烤箱预热180摄氏度，视模具大小，烘焙30-45分钟左右即可；

三、您可以通过dq冰淇淋蛋糕官方网站，或者门店前台进行预定。dq冰淇淋蛋糕是知名品牌，拥有多个门店。官方网站提供了线上预订服务，可以方便地选择喜欢的款式、尺寸、口味和配送方式，并填写相关信息进行下单。同时，也可以通过或者门店前台进行预定。除了dq冰淇淋蛋糕外，现在市场上还有很多其他品牌的冰淇淋蛋糕可以选择，不同品牌有不同的口味和价格，可以根据个人需求进行选择。预订时需要注意核对订单信息、支付方式和配送时间等，以确保顺利收货。

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4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止；（注意了，我这里少了一幅拌好后的图）之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡；如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破 慕思很稀,倒入模中会流出就是平常，是不是嘛。蛋糕面包，蛋挞，巧克力什么的。都是很多人喜欢的。因为热门。所以抢手。一个拿了证的西点师最少也6000以上的。

什么是动物奶油蛋糕？

四、学好英语的八种方法

二、中式面点？西式面点？？

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